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冰（化学式：h?o）是固态水12种结晶形态之一。传递冷，温度低。 自然界中的水 ，具有气态、固态和液态三种状态。常温常压的液态的我们称之为水，气态的水叫水蒸气，固态的水称为冰ⅰ-h。h代表六角形，标准大气压下，冰的熔点是0℃，其熔化热是3.35×10^5j/kg。在每平方米146吨的重压下，冰ⅰ-h转换为冰ⅱ,3400吨转换为冰ⅶ，压力的原因，温度高达150~200℃，温度达到-165℃时，就形成了冰ⅺ。不利身体健康，不可过多食用。
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